山东博兴：全链条服务内外协同 全周期强化支持保障 优化营商环境 打造商用厨具产业发展新高地

商用厨具制造产业是山东省滨州市博兴县的支柱产业之一。历经40余年的发展，博兴县已成为全国最大的不锈钢厨具生产基地之一。在快速发展的同时，商用厨具产业集群“大而不强”等问题制约了发展质量。为了补齐短板，我们加快转变政府职能，优化政务服务，强化科技创新、金融信贷、人才引育、会展经济支撑，不断弥补“断点”和“空白”，加快产业转型升级，提升商用厨具产业整体实力和可持续发展能力。

一、厚植产业优势，推动全链条均衡发展。工作中做到点、线、面内外协同发力。一是做亮“点”。甄选对产业链有较强集成能力和带动作用的龙头骨干企业作为产业链“链主”。2024年，新增厨具产业创新型中小企业9家，专精特新企业7家。二是做长“线”。编制产业链图谱和产业支撑“N张清单”，为商用厨具产业发展提供精准指导。三是做优“面”。2022年起，推行产业链“链长制”，突出整合提升、品牌建设，加快关键技术、零部件和核心模块的研发，培育自主品牌，商用厨具产业“量质齐升”，2024年，商用厨具产业实现产值近400亿元。

二是蓄积发展动能，畅通全要素支持保障。坚持“要素跟着项目走”、瞄着发展需求来。一是畅通土地要素保障。全县和兴福镇、曹王镇国土空间总体规划获批，为商用厨具未来发展提供了规划基础。2024年，为商用厨具项目供地300余亩，支持产业发展。二是畅通人才保障。设立6000万元科技创新发展和人才建设资金，推广“科技小院”，组建了由8位专家组成的商用厨具产业链博士团，梳理解决企业亟需解决的问题20余项。开展“云端送岗”“逢六就（九点）来”“春风行动”等招聘活动，打造“博兴商厨匠”服务品牌，为产业发展提供优质劳动力。三是畅通法治保障。开展“法治体检”，开通法治惠企热线，为市场主体免费提供咨询服务。推出《博兴县厨具行业企业合规指引》，聚焦劳务聘用、知识产权保护等方面，完善企业运行机制、培育合规文化。四是做好会展文章。2024年10月26日至28日，成功举办第十九届中国（博兴）国际厨具节及系列活动，吸引国内外客商3100余家、达成意向交易额100亿元。同时，召开“智慧厨都·品质滨州”专题论坛，提升厨具节的开放性、专业性和实效性。

三、深耕守正创新，优化全周期政务服务。持续擦亮“滨周到”和“办事不求人”品牌。一是深化政策供给。出台促进民营经济高质量发展“55条”，全面兑现减税降费等惠企政策，鼓励商用厨具企业建设运营8家“海外仓”，市场主体包保服务在博兴大地蔚然成风。二是加快项目企业落地。结推出“厨具产业审批一件事”和“智能厨房设备制造项目审批一件事”，对28个审批事项、36项服务事项优化办理流程，为20个厨具产业项目节约时间100余天。三是全力提升产品质量。省厨具产品质量监督检验中心落户博兴，组织开展商用燃气灶具产品质量提升专项行动，邀请中国质量认证中心现场受理产品CQC和CCC认证，提高厨具产业质量控制水平。四是做强科创支撑。厨具工业互联网标识解析综合性二级节点完成部署并接入国家顶级节点，商用智能厨具产业大脑入库省首批培育名单。帮助优势企业主导和参与制定国家标准3项，发布高于国家标准、行业标准的团体标准17项。

通过政府和企业同向奔赴，协同发力，商用厨具产业发展呈现以下特点：一是产业规模不断扩大。商用厨具产销量以年均15%以上的速度增长，产品占全省市场份额的90.6%、全国市场份额的42.5%，覆盖全国所有省、市、自治区和全球60多个国家和地区。二是创新能力不断提高。与高等院校、科研院所共建技术（产业）创新联盟、争创省级以上技术创新平台、承担省级以上技术创新项目或科研课题成为新潮流，涌现出省级以上厨具“专精特新”企业17家，创新型中小企业21家。三是发展后劲持续增强。现代物流、检验检测认证、品牌建设等生产性服务业蓬勃发展，拥有专业服务机构48家，为商用厨具产业高质量发展提供了坚实支撑。